La frutta, la verdura
Il cibo che ogni giorno mangiamo
forse l’abbiamo dimenticato
ma non viene dal supermercato.
Viene dalla terra, da chi la terra la lavora,
da chi si spezza la schiena,
da chi si sporca le mani
da chi la ara, la semina, la ama.
La terra troppo spesso però
non è del contadino che tanto la cura
Bensì del grande proprietario terriero
che guadagna lauti compensi senza
mai sporcarsi le mani per lei.
Nel 1996 a Eldorado do Carajás, 19 sem-terra
furono assassinati dalla polizia militare di Parà, Brasile.
Responsabili di volere dei compensi per il loro lavoro
di volere dei diritti, una terra, di volere un futuro.
La prossima volta che vai al supermercato
e il prezzo del tuo pomodoro è conveniente
è perché qualcuno prima di te l’ha pagato
che sia stato il contadino o l’ambiente.
© Cristina Aresu
Illustrazione J_illustrazioni
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